WILD KRONA

Il y avait un moment que ce pub me faisait de l'œil, mais je n'avais encore pas eu l'occasion de m'y rendre.

C'est maintenant chose faite et quelle belle expérience! 

Ce pub scandinave, dont le propriétaire a vécu 5 mois à Stockholm, propose des tapas inspirées des recettes traditionnelles scandinaves, telles des tartines gourmandes à base de poissons, des incontournables rollmops, mais aussi de la viande de cerf, un délice. Vous trouverez également des tapas plus classiques, mais il serait dommage de ne pas tester ces nouvelles saveurs, ça change tellement de ce dont on a l'habitude à Lyon!

Pour accompagner ces délicieuses tapas, nous avons choisi la bière du mois, une St. Stefanus brune, conseillée par la serveuse, que nous avons bien fait d'écouter, elle était excellente.

En plus d'avoir été séduite par ce repas, j'ai énormément apprécié l'accueil et le service, agréable, efficace, et toujours avec le sourire, et ça, à mon sens, ça fait vraiment la différence.

J'ai également été très sensible à la décoration hyper soignée, chaleureuse, dans le plus pur style scandinave, zéro faute de goût.

Wild Krona propose également un brunch le samedi matin, que je n'ai pas encore testé, mais je suis vraiment impatiente de le découvrir.

Nous étions trois lors de ce repas, et les avis étaient unanimes, absolument ravis et conquis par cette expérience, que nous renouvellerons sans problème.

N'hésitez pas à pousser la porte, vous passerez une super soirée, en attendant, vous pouvez visiter leur page Facebook.

DIY plumes

Samedi soir, nous étions invités à fêter le Pacs d'un couple d'amis, pour l'occasion, ils ont défini un thème : la plume. À chacun de trouver comment s'accessoiriser... pour les filles, pas évident d'être originales, et pour les garçons, pas facile du tout! 

Pour cela, j'ai voulu créer nos accessoires de toutes pièces. 

Pour moi j'ai imaginé un sautoir, pour le confectionner j'ai trouvé tout ce que je voulais dans une boutique que j'adore, l'Atelier, c'est le temple du DIY à Lyon, on trouve des tissus, de la laine, des articles de mercerie, et bien évidemment tout pour réaliser vos bijoux.

Après une grosse heure, j'ai réussi à faire ce que je voulais! J'ai mis du temps pour deux raisons : je n'avais pas les outils adéquat, mais je n'ai surtout jamais fabriqué de bijou auparavant... Donc pour une première, je suis plutôt satisfaite du résultat!

Pour Monsieur, me voilà partie dans l'idée de confectionner un nœud papillon. 

Encore une fois, c'était une première, pour cela je me suis largement inspirée d'un tuto, mais j'y suis également un peu allée au feeling. 

Le plus compliqué n'était pas la réalisation, mais le choix du tissu, je n'ai rien trouvé dans les boutiques près de chez moi, j'ai donc commandé en ligne. 

J'ai reçu le tissu vendredi, je m'y suis donc mise tout de suite après l'avoir récupéré dans la boîte aux lettres.

Il m'aura fallu un peu plus de deux heures, et une fois encore, j'étais ravie du rendu.

À cette soirée, il n'y avait qu'un nœud papillon, mais je n'étais bien évidemment pas la seule à porter un sautoir, en revanche il n'y en n'avait qu'un seul 'handmade' :)

Søstrene Grene

Je viens d'apprendre que l'une de mes boutiques de décoration scandinave préférée, va ouvrir ses portes à Lyon, je ne pouvais pas garder cette information pour moi!

Après s'être implantées en région parisienne en 2014 (Roissy, Versailles et La Défense), les sœurs Grene ouvrent leur quatrième boutique en province, et elles ont choisi Lyon.

D'après les informations que j'ai eues, l'ouverture est prévue pour la mi-mars au centre commercial de la Part-Dieu, en face de Primark.

Originaires d'Aarhus, seconde plus grande ville du Danemark, Anna et Clara Grene ont créé leur marque en 1973. D'abord largement implantées au Danemark, elles ont conquis leurs pays voisins, puis l'Espagne et enfin la France.

Le concept est simple, des articles de décoration, des ustensiles de cuisine, de la papèterie, mais aussi des articles pour vos projets DIY, et également du petit mobilier, tout ça à prix très abordables.

Ce que je trouve génial c'est que les collections très variées sont souvent renouvelées, et il est impossible d'en ressortir les mains vides...

Bref, vous l'aurez compris, je suis une fan absolue de cette enseigne, et je me réjouis de cette implantation à Lyon!

En attendant l'ouverture, je vous invite à découvrir leur univers sur leur site.

Tarte épinards et champignons de Paris

Hier soir, une grande paresse de cuisiner s'est emparée de moi, j'ai donc décidé de faire avec ce que j'avais dans le frigo (et le congélateur), et le résultat était au delà de mes attentes! Cette recette facile et rapide était délicieuse.

Ingrédients :

- Une pâte feuilletée

- 350 g d'épinards

- 500 g de champignons de Paris frais

- 5 cl de crème fraîche épaisse

- 25 g de beurre

- un peu d'échalote

- quelques pignons de pin

- emmental râpé

La recette :

• Faites préchauffer votre four à 210° (th. 7)
• Préparez les champignons et les couper en quatre
• Les faire revenir dans le beurre avec quelques morceaux d'échalote, pendant 5 minutes, puis couvrir les 5 minutes suivantes
• Dans une autre casserole faites cuire vos épinards avec la crème fraîche
• Une fois que tout est cuit, mélangez les champignons et les épinards, puis ajoutez quelques pignons
• Déroulez la pâte dans un plat à tarte et piquez la
• Versez votre préparation, parsemez d'emmental
• Enfournez pour 20 minutes 

Les Gens heureux lisent et boivent du café

Il m'aura fallu un aller/retour Lyon-Marseille pour dévorer ce livre. 

Il s'agit du premier roman de cette ancienne psychologue clinicienne, il date de 2013. Elle a depuis écrit deux autres livres, dont l'un des deux est la suite de celui-là, j'ai hâte de le découvrir !

Agnès Martin-Lugand traite d'un sujet difficile : la perte d'êtres très proches, ici l'époux et la jeune fille de la narratrice. 

Quelques traits d'humour viennent ponctuer cette histoire de deuil, mais dont l'écriture fluide et très agréable, laisse penser que l'on va deviner la fin, ce qui n'est pas le cas.

La description des paysages donne envie de s'évader et les personnages sont attachants.

Cette histoire est en cours d'adaptation pour le cinéma, il me tarde de le voir.

Mes étagères déco

J'avais vu ce type d'étagère dans un appartement dans lequel nous avons séjourné à Copenhague, depuis, une seule idée en tête : il me faut la même (peut-être même deux)! Car oui, la décoration scandinave est pour moi un modèle de simplicité et de bon goût.

Il m'aura fallu quatre mois pour les dénicher, mais en plusieurs morceaux. Après maintes recherches j'ai d'abord trouvé les équerres chez House Doctor via le site uaredesign.com. Avant de chercher les tablettes, j'ai attendu de recevoir les équerres pour être certaine des dimensions. Une fois reçues, je suis allée chez Leroy Merlin, chez qui j'ai trouvé les tablettes parfaites : exactement la bonne dimension.

Dès que les étagères furent posées, je me suis empressée de les décorer. J'avais anticipé certains achats notamment le lierre, les bougies LED chez Ikea, et la petite maison en bois chez Present Time.

J'ai ensuite ajouté des succulentes, une étoile à LED (Monoprix), un bougeoir en marbre et une petite maison en terre-cuite (Sostrene Grene).

Je trouve le résultat plutôt réussi, et je ne regrette pas d'avoir attendu si longtemps pour avoir ce que je voulais!

Fécamp et Le Palais Bénédictine

En cette fin d’année 2015, nous avons passé quelques jours en Normandie. À cette occasion, nous avons profité d’une journée pour visiter la ville de Fécamp et plus particulièrement, le palais Bénédictine.

Située au cœur du pays de Caux, sur la côte d’albâtre, cette commune est connue pour son ancien port morutier, mais également pour sa distillerie de liqueur Bénédictine.

Le palais se situe sur les hauteurs de la ville. En arrivant sur place, face à l'immensité du lieu, la surprise est de taille.

Ce somptueux édifice fut construit à la fin du XIXème siècle pour Alexandre Le Grand (non pas celui auquel vous pensez ;) il y en a un autre!!), négociant en vins, qui aurait découvert la fameuse recette de la liqueur Bénédictine, laquelle est distillée dans le sous-sol ce ce palais.  Ce dernier abrite plusieurs collections de somptueux manuscrits, de serrures, mais aussi quelques peintures.

Ce qui m'a surtout intéressée, au delà de la visite en elle-même, c'est l'architecture et la décoration du lieu. 

Il y avait de jolies mosaïques 

Mais aussi de très belles fenêtres avec vue sur le bâtiment 

Sans compter la beauté et l'immensité des pièces 

Après ces salles somptueuses, la visite continue dans un style beaucoup plus sobre, où nous découvrons l'histoire de la Bénédictine, le matériel utilisé dans sa conception, mais aussi quelques campagnes publicitaires et des vitraux.

Publicité à New York en face du Flatiron

Après cela, nous nous rendons sous-sol où se situent la salle des plantes et épices, et la distillerie.

En arrivant, on tombe sur une imposante vitrine remplie d'une belle collection de pots d'apothicaire en porcelaine, datant eux aussi du XIXème siècle.

Voici quelques unes des 27 herbes et épices dont est composée la liqueur

Nous nous dirigeons ensuite vers une salle d'exposition, qui abrite plusieurs oeuvres contemporaines, les photos n'étaient pas autorisées, je vous invite donc à vous y rendre pour les admirer.

Attenant à cette salle, se trouve un bar où l'on nous offre l'une des trois liqueurs proposées (Bénédictine, B&B - cocktail Bénédictine et Brandy - ou Bénédictine 1868 "édition limitée"). Après cela, nous sommes invités à nous rendre dans un très joli jardin d'hiver où nous pouvons nous installer à l'une des tables afin de déguster la liqueur, puis la visite s'achève dans la boutique.

En conclusion, ce lieu est un incontournable si vous êtes de passage dans la région, l'accueil est très agréable, la découverte du palais et des collections est incroyable et la visite guidée de la distillerie est très instructive.

Vous trouverez les horaires et tarifs sur le site du palais.

PALAIS BÉNÉDICTINE

110, rue Alexandre le Grand

76400 FÉCAMP

www.benedictinedom.com/